Moa12′ exhibition just ended, showcasing Aalto university graduates projects. One of them was Xin Xu ‘Renaissance’ project, studying traditional chinese Sha Qi ceramics future potentials. The ceramic has been used for centuries to make vessels for cooking. Traditional vessels have had the same shape and quite crude look, thus making consumers reject them. These were the starting points for Xin Xu project. As a material the ceramic has unique metallic sheen, and it enriches flavor for food in natural ways, and preserves the food well during summer heat. Vessels have also been used to make chinese medicin, for the material does not interfere with the herbs. We wish Xin Xu all the luck with the project!
Juuri päättynyt Moa12′ oli Aalto-yliopiston vastavalmistuneiden osaamista esittelevä näyttelykokonaisuus. Näyttelystä halusimme nostaa esille Xin Xun ‘Renesanssi’-projektin, joka tutkii perinteisen kiinalaisen Sha Qi keramiikkamateriaalin uusia käyttömahdollisuuksia. Keramiikkamateriaalia on käytetty keittoastioiden valmistukseen tuhansien vuosien ajan. Ulkonäöltään perinteiset keramiikkatuotteet olivat pysyneet karkean oloisina ja aina samana muodoiltaan, ja nämä olivat lähtökohdat tuotteen päivittämiselle tälle vuosituhannelle ja uusille asiakkaille. Keramiikan ominaisuuksia ovat metallinhohtoinen pinta, materiaali rikastuttaa ruoan makua luonnollisella tavalla, sekä säilyttää sen paremmin kesähelteillä. Keittoastiat ovat olleet parhaita työkaluja esimerkiksi kiinalaisten lääkkeiden valmistuksessa. Toivotamme kaikkea menestystä Xin Xun projektille!